Фрагмент для ознакомления
1
Введение 3
1.Теоретические основы организации форм и схем снабжения предприятия 5
1.1. Сущность и значение организации снабжения в деятельности организации 5
1.2. Способы планирования снабжения, применяемые на предприятии 8
2. Анализ товароснабжения компании «Cropp town» 13
2.1. Общая характеристика деятельности компании «Cropp town» 13
2.2.Анализ эффективности закупочной деятельности предприятия 19
3.Совершенствование товароснабжения компании «Cropp town» 23
Заключение 32
Список литературы 34
Приложения 36
Фрагмент для ознакомления
2
Планирование снабжения в современных условиях необходимо для
любого предприятия, так как от организации снабжения зависит деятельность
любого производственного предприятия. Неэффективная система снабжения
для многих производственных предприятий приводит к недостатку материалов
для производства, что, в конечном итоге, может привести к существенному
снижению возможностей предприятия для выполнения своих договорных
обязательств перед покупателями и заказчиками. Излишек же запасов
материальных ресурсов требует дополнительных затрат на их содержание.
Отсюда можно сделать вывод, что размер запасов материальных ресурсов
должен быть оптимальным, то есть обеспечивать производство в требуемом
количестве материалами, а с другой стороны, не иметь излишка запасов.
Определение оптимального размера заказа для любой организации является
проблемой, так как потребность в запасах может изменяться с течением
времени в связи с изменением внешних условий деятельности предприятия.
Для того, чтобы решить данную проблему необходимо иметь хорошо
разработанную систему планирования снабжения производства, которая
позволит найти наиболее выгодных поставщиков, организовать доставку
материальных ресурсов по минимальной цене в объемах, требуемых для
производства продукции с минимальным запасом.
Объектом исследования в данной работе является ООО Cropp town, а
предметом исследования являются формы и схемы снабжения ООО Cropp town.
Целью данной работы является оценка эффективности используемых
форм и схем товароснабжения ООО Cropp town для разработки мероприятий по
его совершенствованию.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие
задачи:
4
1) рассмотреть сущность и значение снабжения в деятельности
предприятия;
2) охарактеризовать особенности используемых форм и схем
снабжения ООО Cropp town;
3) предложить мероприятия по совершенствованию форм и схем
снабжения ООО Cropp town.
Практическая значимость данной работы заключается в том, что в данной
работе рассмотрен детально процесс использования форм и схем снабжения на
примере ООО Cropp town и разработаны мероприятия по его
совершенствованию.
Новизна данного исследования заключается в том, что для улучшения
планирования снабжения предложено использовать процессный подход.
В процессе написания работы были использованы методы
экономического анализа и статистики: вертикальный и горизонтальный анализ,
коэффициентный анализ.
Цель и поставленные задачи определили структуру данной работы.
Данная работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка
литературы.
В главе 1 «Теоретические основы планирования снабжения предприятия»
изложена теория о значимости планирования снабжения в деятельности
предприятия, рассмотрены способы планирования снабжения.
В главе 2 «Анализ методов планирования снабжения на ООО Cropp town
описывается система анализа и планирования снабжения предприятия.
В главе 3 «Совершенствование организации планирования снабжения
ООО Cropp town предлагаются меры по совершенствованию планирования
снабжения предприятия.
5
1.Теоретические основы организации форм и схем снабжения предприятия
1.1. Сущность и значение организации снабжения в деятельности
организации
Исследование организации снабжения осуществляется в процессе
реализации деятельности по закупке товаров и услуг, а закупка товаров и услуг
является одним из направлений логистической деятельности.
Эффективность снабжения определяет эффективность всей
деятельности предприятия, так как не достаточная или несвоевременная
поставка товаров приведет к невыполнению обязательств перед покупателями,
а в итоге к недополучению прибыли предприятием.
С другой стороны, в условиях инфляции несвоевременная поставка
может привести к удорожанию стоимости закупки, что приведет к
неконкурентоспособности товаров предприятия.
Поэтому существует необходимость в постоянном совершенствовании
управления процессами снабжения, что позволяет повышать качество
управленческих решений, увеличивать эффективность ее деятельности.
Основная цель организации снабжения заключается в повышении
качества материально-технического обеспечения и достижения максимального
соблюдения принципов логистики.
Организация снабжения - деятельность, в результате которой
организация определяет потребность в необходимом запасе материально-
технических ресурсов (МТР) и приобретает их.
Организация процесса снабжения заключается в том, чтобы
организованно осуществить покупку материально-технических ценностей в
размере необходимом для осуществления деятельности предприятия.
Благодаря рационально организованной системе снабжения организации
можно осуществить доставку ТМЦ в нужном количестве, качестве, в
необходимые сроки.
6
Такой подход является эффективным и оправданным, если нужно в
короткие сроки принять решение по улучшению качества материально-
технического обеспечения.
Задачи по исследованию закупочной деятельности:
- оценка источников снабжения;
- определения рейтинга поставщиков;
- обеспечение эффективности работы с поставщиками.
Фрагмент для ознакомления
3
1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Полный текст. – М.:
Акалис, 2015. -325 с.
2. ГОСТ Р ИСО 9000-2011. Система менеджмента качества.
3. ГОСТ Р 5130399 «Торговля. Термины и определения».
4. Аванесов Ю.А., Васькин Е.В., Клочко А.Н. Основы коммерции:
Учебник. – М.: ТОО «Люкс-Арт», 2019. – 264с.
5. Аристов О.В. Экономика управления качеством. — М.: МНЭПУ,
2021.-90 с.
6. Баскин А. И., Варданян Г. И. Экономика снабжения предприятий
сегодня и завтра. – М.: Экономика, 2021. – 421 с.
7. Бербнер Й., Ермолов А. Реформа закупок: первые шаги // Вестник
McKinsey: Тория и практика управления. – 2020. – №23. – С.32-42.
8. Болт Г. Практическое руководство по управлению сбытом: Пер. с
англ.- М.: Эономика, 2020. – 311с.
9. Бродецкий Г. Л. Экономико-математические методы и модели в
логистике: Потоки событий и системы обслуживания/ Изд. "Академия", 2020
10. Бунеева Р.И. Коммерческая деятельность: организация и
управление - Ростов н/Д: Феникс, 2019. — 365 с.
11. Бурмистров В.Г. Организация торговых процессов
непродовольственных товаров. – М.: Экономика 2020. – 206с.
12. В. И. Сергеев, М. Н. Григорьев, С. А. Уваров. Логистика:
информационные системы и технологии/Альфа-Пресс, 2020
13. Виноградова С.Н., Пигунова О.В. Коммерческая деятельность – М.:
Эксмо, 2019. – 215 с.
14. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. – М.: ЮристЪ, 2020. –
271 с.
35
15. Гиссин В.И. Управление качеством продукции. Р.-на-Дону: Изд.
«Феникс». 2020. -255 с.
16. Дыбская В.В. Логистика складирования. Москва: ИНФРА – М,
2020. 559 с.
17. Жданов А.Ю. Управление закупками с использованием конкурсных
процедур: технология внедрения и организации: монография. – М.:КНОРУС,
2020. – 288 с.
18. Инютина К.В. Повышение надежности и качества снабжения. –
СПб: Изд-во СПб-ского. ун-та, 2021. – 542 с.
19. Корпоративная логистика в вопросах и ответах/ Под общей
редакцией: Сергеев В.И. - М.: ИНФРА-М, 2020.
20. Кузнецов К.В. Прокьюремент: тендеры, конкурсы, конкурентные
закупки. – М.:ИНФРА-М, 2021. – 227 с.
21. Лапидус В. А. Всеобщее качество (TQM) в российских компаниях.
– М.: Новости, 2019.- 432 с.
22. Логинова Е. Егорова Е. Н. Коммерческая деятельность: конспект
лекций. – М.: Эксмо, 2020. – 160 с.
23. Мишин В.М. Управление качеством : Учебник для студентов
вузов, обучающихся по специальности « менеджмент организации» (061100)/
В.М.Мишин -2-е изд. перераб. и доп. –М.:ЮНИТИ-ДАНА,2020.- 463 с.
24. Намазалиев Г.И. Экономический анализ хозяйственной
деятельности в материально-техническом обеспечении: Учебное пособие. – М.:
Финансы и статистика, 2019. – 543 с.
25. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности:
Учебник. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2019.
26. Основы менеджмента. Учебное пособие. /Под ред. Радугина А. М.:
Центр, 2020. – 328 с.
27. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность. - М.: Дашков и К,
2021. – 238 с.